고성군 국수/면 맛집 리스트 5곳 - 지도·평점 비교

첫 주문 뒤에는 국수도 수육도 더 시킬 수 없어서 양을 처음에 정해야 합니다. 메뉴판에 편육으로 적힌 것은 부드럽게 삶은 돼지 앞다리 수육입니다. 면은 강원도 막국수치고 유난히 가늘고, 주전자에 따로 나온 동치미를…

속초IC 가까이, 시골집처럼 낮은 건물 앞 나무 그늘에 야외 테이블이 놓여 있습니다. 순메밀 면은 가늘고 부드럽고, 슴슴한 동치미와 자극 없는 다대기로 맛을 냅니다. 수육은 비계가 많은 부위가 나오기도 해서, 살코…

어머니가 음식을 하고 딸이 홀을 맡는 가족 식당입니다. 막국수 육수는 따로 한 사발 가득 나오고, 고소한 메밀면은 김치나 무생채에 싸 먹어도 잘 맞습니다. 수육은 도톰하게 썰어 간이 배어 있어서 족발을 먹는 듯한…

고춧가루와 들기름 향이 나는 비빔장이 면에 착 붙어서, 동치미 막국수보다 비빔막국수 쪽에 더 손이 갑니다. 발효한 명태를 양념한 명태식혜를 얹어 먹습니다. 비빔 양념과 동치미 국물은 어느 쪽을 시키든 큰 사발에 따…

반려견과 함께 들어갈 수 있고, 자리에 앉으면 짭짤한 온육수부터 한 잔 나옵니다. 막국수는 가게에 적힌 대로 처음엔 들기름만 둘러 메밀 맛을 보고, 그다음에 양념장과 직접 담근 동치미를 넣습니다. 들깨막국수는 들깨…