ユダルコンムル 유달콩물

黄色い大豆の豆乳も黒豆の豆乳も、スプーンからゆっくり流れ落ちるほど濃厚です。黄豆はやさしい甘みと淡い豆の香り、黒豆はより重く香ばしい味わいです。もともと軽く塩味がついているので、砂糖やシロップはまず味見をしてから少しずつ加えます。遠くまで持ち帰ると伝えると、瓶のまわりに保冷剤をたっぷり詰めて包んでくれます。