CLB Bakery
全羅南道木浦市明倫洞に位置するッシエルビベイコリは、エビバゲットの元祖と呼ばれる由緒ある製菓店で、2019年の開業以来、木浦を代表するパン屋の一つとして定着しています。すぐ隣に位置するコロムバン製菓店と並んで木浦パン巡りの二大拠点をなしており、地元の人々の間ではコロムバンよりこちらを好むという意見も少なくありません。看板メニューのエビバゲットは、外はサクサク中はもっちりのバゲットの中に、甘じょっぱいマスタードソースとエビの香りが絶妙に調和したフィリングが入っており、甘くも酸味のある余韻が印象的です。クリームチーズバゲットはバゲット自体が淡白なためクリームチーズの風味がより濃厚に感じられ、たっぷり入ったチーズの量に対してくどさがありません。エッグタルトも隠れた人気メニューで、全国の有名エッグタルトの中でも上位との評価があります。パンドールは表面のとろける粉砂糖と中のヨーグルトクリームの組み合わせで、柔らかくしっとりとした味わいです。全体的に価格が非常に手頃で、ソンシムダンやイソンダンなど全国区のパン屋と比較しても半額程度で味わえるという点が大きな利点です。パン購入後のレシートを持参すると無料でミルクシェイクが提供されるイベントも実施されているため、レシートを捨てないことをお勧めします。店内のイートインスペースはコロムバンより小さく、パンの種類も相対的に少なめですが、コーヒーの質も良好で簡単なカフェ利用が可能です。人気のパンは午後遅くに行くと売り切れることが多いため、早い時間の訪問を推奨します。