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ファンナムッパン 황남빵

Hwangnam Bread

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住所
Gyeongsangbuk-do Gyeongju-si Taejong-ro 783

向こうが透けるほど薄い皮の中に、慶州産の小豆で作った餡が縁の近くまで詰まり、表面には花模様が押されています。1939年から続く太宗路の本店で、慶州には似た名前や形のパン屋が複数あります。オーブンから出たばかりのファンナムッパンは皮が柔らかく餡もしっとりしていますが、冷めると餡が締まり、冷蔵や冷凍後に解凍すると柔らかさが落ちます。並んで注文し、後で受け取りに戻る流れが多く、その間に天馬塚や瞻星台を見て回れます。

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KoreaEatsチーム選定 · 編集 KoreaEatsチーム

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