ユチフェグァン プンダンジギョンジョム 유치회관 분당직영점

赤い唐辛子のスープではなく、やや濁って漢方のような香りがほのかにするスープに、大きな牛肉の塊と干し白菜の葉が入ります。ソンジ（牛の血を固めたもの）は別の器でたっぷり出るので入れるかどうかを自分で決められ、ソンジ、干し白菜、スープはおかわりできます。タテギ（唐辛子だれ）は好みで加え、カクテキと大根の千切り和えは薄味でスープの邪魔をしません。水原・仁渓洞で始まったユチフェグァンの直営店で、10歳未満向けの子ども用スープも別に売っています。