料理ジャンル

韓国料理

エリア

성남시 , 京畿道（キョンギド）

住所

Gyeonggi-do Seongnam-si Bundang-gu Daewangpangyo-ro 140

クイック判断

おすすめポイント

水原の仁渓洞で始まった伝統を継承するユチ会館盆唐直営店は、24時間体制で牛解腸スープを専門に提供しています。

向いている場面

食事中心の一軒

訪問メモ

駐車に関する記載があります。出発前に場所と条件を確認してください。

地図

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訪問前に営業時間とルートを確認してください。

水原の仁渓洞で始まった伝統を継承するユチ会館盆唐直営店は、24時間体制で牛解腸スープを専門に提供しています。こちらのスープは、唐辛子粉を使用した一般的な赤いスープとは異なり、少し濁りがありながらもほのかに漢方の香りが漂う独特の色合いが特徴です。大きくカットされた牛肉の塊は、柔らかい食感を保ちながらボリュームも十分にあります。特に、新鮮なソンジ（牛の血を固めたもの）を別の器に入れて提供する方式のため、個人の好みに合わせてクッパを楽しむことができます。ソンジ、ウゴジ（白菜の外葉）、スープはいずれも無料でおかわりができ、満足感のある食事が可能です。付け合わせのカクテキや千切り大根は、刺激を抑えた優しい味付けでスープの風味によく合います。複数人で訪れる際には、柔らかい肉と野菜を和えたスユクムチム（ゆで肉の和え物）を一緒に注文することが一般的です。10歳未満の子供向けに少量のスープを安価に提供しており、家族連れでも安心して利用できます。京畿道城南市盆唐区の大王板橋路に位置する建物は1階と2階に分かれており、広い専用駐車場を完備しています。公共交通機関よりは自家用車でのアクセスが便利です。メディアでも度々紹介される名店で、持ち帰り注文は2人前から対応しています。