プンチョンガ 풍천가

店員が強火の鉄板のそばを離れずにウナギを返し、焼けた切り身から一つずつ皿に取り分けてくれます。最初の何切れかは塩だけで、その後は特製ソースやニラをのせてみるよう店員のほうから勧めてくれます。ウナギばかりで飽きてきたらソーセージや牛カルビ肉の焼き物を交ぜて頼み、最後に熱いポルトクタンを頼むテーブルもあります。