Waffle It Up
ソウル西大門区の梨花女子大学付近の路地に位置するワプリソプは、目立たない場所に隠れているものの、店内に入ると予想以上に広い空間が広がるワッフルカフェです。1階と2階にわたって席が設けられ、静かな席エリアと会話ができる席エリアが分かれているため、勉強や作業にも友人とのおしゃべりにも活用できます。各席にはコンセントの位置が表示されており、店内でモバイルバッテリーの貸し出しも行っているなど、充電への配慮が際立ちます。看板のワッフルは外側がクロッフルのように層になったサクサク食感で、シロップがコーティングされることで甘さが最大限に引き出され、あっという間に一皿を食べ終えてしまいます。基本メニューはワッフル2枚で、ジェラート、生クリーム、フルーツなどの追加構成を選べます。2〜3人向けの9番セットを注文するとワッフル4枚、ジェラート2つ、フルーツが提供されます。ジェラートはもっちりしながら味が濃厚で、レモンクリームチーズ味は爽やかというよりもクリーミーで滑らかな風味が特徴です。フルーツの付け合わせが甘さのバランスを整え、くどさを防いでいます。全体的に甘さは強めで、コーヒーはラテの泡立ちは良いものの豆自体の味にはやや物足りなさがあるという声もあります。週末は午後1時以降に待ち時間が発生するため、12時30分前の来店をおすすめします。外国人の来店も多いカフェです。