トンビンゴ(동빙고)

料理ジャンル

デザート

エリア

龍山区（ヨンサン）,ソウル

住所

Seoul Yongsan-gu Ichon-ro 319 Hyeondaeapateu

龍山区二村洞に位置するソウル三大パッピンス（あずきかき氷）の名店の一つで、国産のあずきのみを使用してかき氷とお粥を作るのがこだわりです。看板メニューのパッピンスは、削りたての氷の上に粒あんがたっぷりと乗っており、氷の中に隠れている練乳を混ぜて食べると、健康的で上品な甘みが口の中に広がります。粉のないインジョルミ（韓国餅）のトッピングがもちもちとした食感のアクセントとなり、栗や銀杏、シナモンパウダーが一つの器の中で多彩な味わいを生み出しています。抹茶かき氷やイチゴかき氷もあずきがベースとなっており基本がしっかりしており、お粥は冬場でもテイクアウトの注文が絶えないほど、あずき自体の完成度が高いです。かき氷一皿とお粥一皿をシェアして食べる組み合わせもおすすめです。店内が狭いため一人一品注文のルールがあり、店前の駐車スペースも限られているため、近隣の公営駐車場を利用するのが便利です。行列ができることも多いですが、かき氷という性質上、回転が早いため待ち時間はそれほど長くありません。店内は清潔に管理されており、食後のデザートとしての訪問にも適しています。