サムチョンビンス(삼청빙수)

料理ジャンル

デザート

エリア

鐘路区（チョンノ）,ソウル

住所

Seoul Jongno-gu Samcheong-ro 84-1

ソウル市鐘路区三清洞の韓屋が並ぶ路地の奥に位置するかき氷専門店です。景福宮や北村韓屋村、三清洞通りを結ぶ散策コースの中間にあり、外国人観光客と地元客が共に訪れる場所で、韓屋の天井構造を活かした趣のある店内が三清洞の雰囲気によく馴染んでいます。最大の特徴は店内で削り出すミルク氷の質感で、一般的なかき氷とは異なり密度が高く、濃厚なミルクの味わいが一口ごとに粉雪のように溶けていきます。代表メニューは伝統小豆かき氷で、自家製の小豆は甘すぎずあっさりとしており、ミルク氷の風味を損なわない仕上がりです。夏季限定のグレープフルーツピンスは生の果肉がたっぷりと乗って爽やかさが際立ち、黒ごまピンスは深いコクが、サツマイモピンスは香ばしいソースがミルク氷とよく合い、季節ごとの選択肢も豊富です。サイドメニューのカヤトーストはサクサクに焼き上げられ、冷たいかき氷との食感の対比を楽しめるほか、プンオパン（フナ焼き）はクルミ饅頭に似た食感でおやつとして人気があります。器が小ぶりなため1人1つずつの注文が推奨されており、価格に対する満足度が高いことから、ホテルの高級かき氷に代わる合理的な選択肢として挙げられています。三清洞の散策途中に涼をとったり、韓屋の情緒を感じながらデザートを味わったりするのに最適な場所です。