パイプグラウンドゥ ハンナム 파이프그라운드 한남

ウェッジウッドの器とカトラリーが並ぶテーブルに、窯焼きのピザが運ばれます。看板の半々ピザは甘いコーンと塩気のあるペパロニを片側ずつ載せ、もっちりした生地で交互に食べ進めます。具は新鮮で、チーズは香ばしくてもしつこくなく、最後の一切れまで重くなりません。ラグーパスタは肉の旨みが濃いソースで、きのこと昆布のパスタは昆布がたっぷり入っても塩辛くありません。脂のあるピザの合間には、キャロットラペやシーザーサラダで口をさっぱりさせます。週末は40分ほど待つ日があって店内に待合スペースを設けており、平日の昼に予約すればゆったり座れます。