Karamenya

ソウル市西大門区の新村、延世路7アンギルに位置する日本式ラーメン専門店で、長年大学街で口コミにより親しまれてきた老舗スタイルの名店です。店内は日本のラーメン店特有のこぢんまりとした雰囲気を再現した内装となっており、スタッフの親切な接客も多くの常連客を惹きつける要因となっています。看板メニューは濃厚な豚骨ラーメンで、コクのあるスープとコシのある麺の組み合わせに、確かな実力が表れています。チャーシューは口の中でほどけるような柔らかい食感が好評で、辛さは段階別に選べるため好みに合わせて調節が可能です。一般的には程よい辛さの「8段階」が最も多く注文されており、寒い日に温かいスープで体を温めるのに適しています。汁なしのピリ辛まぜそばや、エビを使用した新メニューの海老つけ麺など、麺料理のラインナップが充実しており、再訪時にも多彩な選択肢があります。基本のラーメンだけでもボリュームがあり、1名席も用意されているため、手早く食事を済ませたい学生や会社員も気軽に利用できます。新村や梨花女子大学周辺で本格的な日本式ラーメンを求める際におすすめの一軒です。