オレノラメン インサジョム 오레노라멘 인사점

白い鶏スープに胡椒がぴりっと効いて、濃い参鶏湯を思わせます。その基本がトリパイタンで、カラパイタンは辛いものが苦手な人には少し辛く感じる程度です。低温調理の鶏むね肉、味のしみた半熟卵、にんにくフレークが細めで弾力のある麺にのり、途中でくどく感じたら大根の漬物で口を整えます。 キクラゲとキャラメリゼした玉ねぎも入り、こりっとした食感と甘みが混ざります。麺、ご飯、キムチは無料で追加でき、替え玉には具も付きます。カウンターのほかに3人以上で座れるテーブルがあり、子ども連れでも座りやすい店です。 一般的なラーメンより塩分が低めで年配の人とも行きやすく、混んでいても厨房の回りが速いので注文後すぐに届きます。