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ウリコンスンドゥブ 우리콩순두부

Urikong Sundubu

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住所
Seoul Gangbuk-gu Samyangro173-gil 46

国産大豆から店で作る豆腐を、牛耳洞の登山口近くで鍋やおからの煮込みにして出します。トゥブジョンゴル(豆腐鍋)は淡水エビがたっぷり入り、汁はすっきりした味わいです。キムチビジはおからと熟成キムチを煮た一品で、日本の卯の花と違って汁気のある食事になります。豚の辛み炒めは生豆腐で包み、厚い緑豆チヂミには添えられた醤油を少しかけて食べます。副菜ではナムルが丁寧に盛られ、店内は広く、予約すれば団体も入れます。昼食時は路肩駐車が認められています。

韓国料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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