スダムハンジョンシク 수담한정식
Sudam Hanjeongsik
Google マップ 4.1 1,174 レビュー
- 住所
- Seoul Gangnam-gu Bongeunsa-ro 418
宣靖陵(ソンジョンルン)駅から歩いて3分、全席が防音の個室になっていて、両家の顔合わせや古希の祝い、子どもの一歳の祝いなど、会話を重んじる集まりによく使われます。テガムサンのコースは一度に並べず、粥とタンピョンチェ(緑豆ゼリーの和え物)から宮廷風プルコギ、香りのよいトドク(ツルニンジン)の天ぷら、神仙炉まで順番に温かいまま運ばれ、最後のおかずには甘く煮たレンコンの正果が出ます。
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