Hongsi Hanjeongsik
慶尚北道慶州市城建洞の花郎路19番キルに位置するホンシ韓定食は、慶州市外バスターミナルから徒歩5～10分の距離にある韓定食専門店で、手頃な価格で品格のある一食を提供する店です。基本韓定食が13,500～15,000ウォン、プルコギ韓定食が18,500～20,000ウォンで、ソウルであれば4万ウォンを超えるであろう構成をこの価格で楽しめます。基本韓定食だけでも前菜から食事まで15品以上が順次提供され、プルコギ韓定食には石釜ご飯と牛プルコギが追加されます。前菜の鶏粥・チヂミ・サラダで食事が始まり、続いてサバの塩焼き・えごま粥・ケジャンなど丁寧に作られた副菜が一品ずつ並びます。全体的に控えめな味付けのため飽きることなく、多彩な味を選びながら食べる楽しさがあります。個々の料理のインパクトよりも、全体のバランスと品の良さが光る構成です。店名の通り「ホンシ（干し柿）」にちなみ、デザートにはアイスホンシと12時間煮出した自家製双和茶が提供され、この締めくくりが食事の余韻を一層深めます。店内は1990年代に高級感をもって設えられた空間がそのまま維持されており、今の感覚ではレトロ風に映ります。1970年代の屏風や伝統的な小物が昔の家庭の趣を醸し出しています。庭がきれいに手入れされており、奥の駐車場に約10台分の駐車が可能です。スタッフがメニュー一品一品を丁寧に説明してくれる心配りも好印象で、副菜のおかわりも可能です。慶州観光中に家族で上品な韓食を味わいたいときに推奨される食堂です。