Hongsi Hanjeongsik
경상북도 경주시 성건동 화랑로19번길에 위치한 홍시한정식은 경주 시외버스터미널에서 도보 5~10분 거리에 있는 한정식 전문점으로, 합리적인 가격에 품격 있는 한 끼를 제공하는 곳입니다. 기본 한정식이 13,500~15,000원, 불고기한정식이 18,500~20,000원 수준으로, 서울이었다면 4만 원을 넘었을 구성을 이 가격에 즐길 수 있습니다. 기본 한정식만으로도 전채부터 식사까지 열다섯 가지 이상의 음식이 차례로 제공되며, 불고기한정식에는 돌솥밥과 소불고기가 추가됩니다. 전채로 나오는 닭죽과 부침개, 샐러드가 식사의 시작을 열고, 이어서 고등어구이, 들깨죽, 게장 등 정성이 담긴 반찬이 하나씩 펼쳐집니다. 전반적으로 슴슴한 간이라 물리지 않고 다양한 맛을 골라 먹는 재미가 있으며, 개별 요리의 강렬함보다는 전체적인 밸런스와 정갈함이 돋보이는 구성입니다. 식당 이름에 걸맞게 후식으로 아이스 홍시와 직접 12시간 끓여 만든 수제 쌍화차가 제공되는데, 이 마무리가 식사의 여운을 한층 깊게 합니다. 매장은 1990년대에 고급스럽게 꾸며진 공간이 현재까지 그대로 유지되어 요즘 감성으로는 레트로풍으로 느껴지며, 70년대 병풍과 전통 소품들이 옛 가정집의 분위기를 자아냅니다. 정원이 예쁘게 가꿔져 있고, 안쪽 주차장에 차량 약 10대 주차가 가능합니다. 직원분들이 메뉴 하나하나를 설명해 주시는 세심함도 좋으며, 반찬 리필도 가능합니다. 경주 관광 중 가족과 함께 정갈한 한식을 즐기고 싶을 때 권장되는 식당입니다.