Yongsan Hoe Sikdang
용산회식당은 경상북도 경주시 내남면 이조리에 자리한 회덮밥 전문점으로, 바다가 아닌 경주 내륙에서 43년째 회덮밥 단일 메뉴만 내고 있는 독특한 이력을 지닌 노포입니다. 단일 메뉴 운영 방식임에도 불구하고 경주를 찾는 미식가들 사이에서 꾸준히 이름이 오르내리며, 중앙일보 맛 칼럼에 소개된 이후 타지역 방문객도 크게 늘었습니다. 대표 메뉴인 회덮밥은 15,000원으로 가격이 고정되어 있으며, 주문이 들어가면 인원수에 맞춰 밑반찬과 숭늉, 홍합탕이 먼저 차려지고 곧이어 회덮밥이 나오는 구성이 기본 순서입니다. 회는 시기와 수급에 따라 달라지며, 뼈가 없는 기본 회덮밥 외에 뼈 있는 세꼬시 스타일도 요청할 수 있어 식감 취향에 맞춰 조정이 가능합니다. 수저통에 붙어 있는 맛있게 먹는 법을 따라 초장을 한두 국자 정도 조절해 비비면, 야채와 회의 수분이 과하게 빠지지 않아 끝까지 균일한 간과 식감을 유지하며 먹을 수 있습니다. 직접 담근 갈치배추김치가 곁들이 반찬으로 나와 느끼함을 정리해 주며, 홍합탕은 초장 양념의 자극을 중간에 달래 주는 역할을 합니다. 현금이나 계좌이체 시 소폭의 할인 혜택이 있고, 평일 오전에도 대기가 기본이며 점심 피크 시간대에는 대기표가 50번대를 넘기는 경우도 흔합니다. 월요일과 화요일은 휴무이며, 매장 옆에 주차 공간이 마련되어 있습니다.
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