음식 종류

고기구이

지역

경주시 , 경상북도

주소

경상북도 경주시 중부동 봉황로 79

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추천 포인트

경상북도 경주시 중부동에 위치한 영양숯불갈비는 50년 넘는 전통을 자랑하는 한우 갈비 전문점으로, 백년가게로 선정될 만큼 경주를 대표하는 노포입니다.

이럴 때

여럿이 함께 먹는 식사

방문 팁

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경상북도 경주시 중부동에 위치한 영양숯불갈비는 50년 넘는 전통을 자랑하는 한우 갈비 전문점으로, 백년가게로 선정될 만큼 경주를 대표하는 노포입니다. 대표 메뉴인 양념갈비살은 자극적이지 않으면서도 은은하게 달달한 양념이 중독성 있는 맛을 만들어내며, 가게 측에서도 소금구이보다 양념구이를 더 권하고 있습니다. 치마살은 갈비살보다 한층 더 부드럽고 압도적인 식감을 보여주어, 치마살을 이 집 최고의 메뉴로 꼽는 방문객이 많습니다. 고기가 얇게 썰려 나오고 숯불 화력이 강하여 빠르게 익으며, 이 덕분에 테이블 회전도 빠른 편입니다. 함께 나오는 된장찌개는 집된장처럼 구수한 맛이 깊고, 육회도 신선도가 높아 별도 안주로 주문할 만합니다. 다만 된장국이 다소 짠 편이라는 의견과, 반찬이 오래 나와 있어 다소 마른 상태라는 지적이 있습니다. 파절이 리필이 되고 불판도 자주 교체해주는 등의 서비스도 제공되나, 직원 응대에 대해서는 호불호가 크게 갈리는 편입니다. 호출벨에 반응이 늦거나 응대가 불친절하다는 리뷰가 반복적으로 등장하는 반면, 금방금방 챙겨주어 오히려 친절하다고 느꼈다는 방문객도 있습니다. 경주 시내 중심부에 위치하여 접근성이 좋고 주차장이 넓으며, 테이블 수도 많아 수용력이 큽니다. 브레이크 타임 이후 오후 5시에 맞춰 방문하면 비교적 수월하게 입장할 수 있지만, 그 외 시간대에는 테이블링 예약이 권장됩니다. 가격이 높은 편이라는 의견도 있으나, 경상북도 최대 한우 생산지답게 고기 품질 자체는 전반적으로 높은 수준입니다.