Korea Eats

비채나

Bicena

10.0
★★★★★ 4.5 (497 리뷰)
순대국밥이나 홍계탕 밀쌈과 응피조개구이 채끝양념구이와 장어구이
음식 종류
한정식
주소
서울특별시 송파구 신천동 올림픽로 300 롯데월드 타워 81층

빠른 판단

추천 포인트
롯데월드타워 시그니엘 81층에 위치한 한식 파인다이닝 레스토랑으로, 서울의 파노라마 야경을 내려다보며 창의적인 한식 코스를 즐길 수 있는 곳입니다.
이럴 때
식사 중심의 한 끼
방문 팁
주말이나 식사 시간대에는 대기가 생길 수 있습니다.

지도

가기 전 영업시간과 길찾기를 확인하세요.

롯데월드타워 시그니엘 81층에 위치한 한식 파인다이닝 레스토랑으로, 서울의 파노라마 야경을 내려다보며 창의적인 한식 코스를 즐길 수 있는 곳입니다. 광주요에서 운영하며 각 요리가 광주요의 도자기 그릇에 담겨 나오기 때문에 시각적 완성도가 매우 뛰어나며, 정갈한 그릇이 한식의 맛을 한층 돋보이게 합니다. 순대국밥이나 홍계탕처럼 익숙한 한식을 파인다이닝으로 재해석한 메뉴 구성이 인상적이며, 밀쌈과 응피조개구이, 편육냉채 등 창의적인 전채요리도 코스의 수준을 높입니다. 30일 드라이에이징 등심은 기대 이상의 품질로 호평을 받고 있으며, 채끝양념구이와 장어구이 등 중심 요리의 완성도도 우수합니다. 병어솥밥과 명란젓국으로 마무리되는 채움 요리까지 빈틈없는 코스 구성을 보여 줍니다. 마지막 디저트는 팥빙수, 곶감수정과, 더덕주악 등 한국 전통 과자와 음료로 꾸며져 새로운 느낌으로 코스를 마무리합니다. 계절에 따라 메뉴가 바뀌며 트러플, 감태 등 제철 재료를 적극 활용합니다. 프라이빗 룸은 방음이 잘 되어 있고 출입문과 서빙문이 분리되어 있어 비즈니스 모임이나 가족 행사에 최적이며, 창가 자리는 사전 안내를 통해 배정됩니다. 와인 페어링이 가능하며 코스 간격이 평균 15분 정도로 총 식사 시간이 약 3시간에 달하니, 여유를 가지고 방문하는 것이 좋습니다.

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