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ソオルンメカダスルギ 서오릉메카다슬기

Seoreung Mecca Daseulgi

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住所
Gyeonggi-do Goyang-si Deogyang-gu Yongdu-dong 1-90

西五陵の前の食堂街で、タスルギ(淡水の小さな巻貝)を出す店はここだけです。澄んだスープに唐辛子の薬味ダデギを溶くとすぐ辛くなりますが、味噌仕立てのトジャンタンはダデギを入れてもあまり変わりません。エゴマを加えたタスルギ・ケスジェビ(すいとん)や、参鶏湯に巻貝をたっぷり入れたタスルギ参鶏湯もあります。土鍋は最後まで煮立ったままなので口の中をやけどしやすく、ホールは階段を下りた地下にあるため、足の弱い年配の方にはきついかもしれません。

ソオルンメカダスルギ 韓国スープ
写真 KoreaEatsチーム

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ソオルンメカダスルギ 2

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