ポルマルメウンタン 벌말매운탕

ポルマルメウンタンは、仁川広域市桂陽区で長年親しまれている淡水魚のメウンタン専門店です。看板メニューであるナマズやコウライギギの鍋には、大きく育った魚が丸ごと入っており、食べ応えのあるボリュームが魅力です。川ガニを追加したメニューも用意されていますが、こちらは持ち帰り不可の限定メニューとなっています。スープに淡水エビを追加すると、より香ばしく深みのある味わいに変化します。この店の最大の特徴は、ラーメンの麺とスジェビ（韓国風すいとん）の生地が食べ放題である点です。特にスジェビは、用意された生地を自分でちぎって鍋に入れるスタイルで、調理の楽しさとモチモチした食感を同時に味わえます。スープの塩気が強いと感じる場合は、水や青唐辛子を加えて自分好みに調整するのが常連の楽しみ方です。締めにはポックンパ（炒めご飯）が定番で、食後にはセルフサービスのハトムギ茶やコーヒーも用意されています。建物は1階が駐車場、2階と3階が客席となっており、テーブルの下から冷気が出る特殊な空調設備により、熱い鍋を食べながらも涼しく過ごせます。窓からは金浦空港に離着陸する飛行機が見えるのも楽しみの一つです。公共交通機関が不便な場所にあるため自家用車での訪問が適しており、3名で5万ウォン程度あればお腹いっぱい楽しめる価格設定も魅力です。