Tongkeunson Jjukkumi Maeul
通クンソンッチュックミマウルは、仁川広域市桂陽区桂山洞に位置する、直火チュクミ(イイダコ)炒めを専門とする地元の人気店です。桂山洞でチュクミといえば誰もが知るほど長年にわたり地域住民に愛されてきた店で、変わらない味により再訪率が高いのが特徴です。チュクミ炒めは基本味、中辛、激辛の3段階で辛さ調節が可能で、中辛が最も一般的に推奨されています。基本味でもやや辛さがある部類で、全体的に甘辛い味付けに直火特有の香ばしさが加わった独特の風味があります。ごま油を加えると香ばしさがさらに引き立ちます。セルフバーで各種ナムルを自由に取り、ご飯に混ぜてビビンバ風にすると、しっかりとした一食が完成します。ナムルとご飯は無制限でおかわり可能です。一緒に出されるテンジャンチゲとヨルムキムチも全体的に水準以上で、締めにポックンパ(炒飯)にすることもできます。追加のサリ(麺やトッポッキ)もソースとよく絡みます。平日の昼でも待ちが発生するほどの人気で、昼のピーク時間をやや外して訪問するのが待ち時間を減らすコツです。月曜日は定休日のため、訪問前に確認が必要です。以前は駐車が唯一の欠点でしたが、裏手の旧区民センター跡地に公営駐車場が新設され、この問題は解消されました。ただし、テイクアウト注文は店内食事と比べて量が少なくコストパフォーマンスが下がるという声があるため、店内での食事が推奨されます。