エソンフェグァンハヌゴムタン 애성회관한우곰탕

南大門路で1998年からコムタン一品だけを出し続け、羅州（ナジュ）コムタン系の澄んだスープにご飯をあらかじめトリョム（湯通し）して入れています。ハヌコムタンには弾力のある韓牛が数切れのり、特は肉が多め、メニューにない特特も頼めば用意してくれます。白濁した牛骨スープを想像すると最初は物足りなく感じますが、食べ進めるほど旨みが増します。