モドゥルハンサン 모들한상

涯月・下加里の低い石垣の道を抜けて2階に上がると、大きな窓から日が差し込む店内に着きます。ワラビとボマル（小さな巻貝）のパスタは済州産ワラビとボマル、ズッキーニをオイルで和え、皿に残ったオイルにはご飯を混ぜます。パスタとリゾットを合わせた麦のホワイトラグー・パストは、麺にソースがたっぷり絡みます。