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ミヨンイネ チョチョンジョム 미영이네 조천점

Miyeongine Jocheon

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住所
Jeju Jeju-si Jocheon-eup Sinchon9-gil 53

モスルポのサバ刺身店ミヨンイネが朝天の海辺に出した支店で、モスルポまで行かなくても同じサバの刺身が食べられます。銀色の皮を残して切ったサバは、玉ねぎの酢漬けや野菜の和え物と一緒に海苔で巻いて食べます。サバ鍋(コドゥンオタン)は澄んで見えるスープにじわりとした辛さと独特の香りが混ざり、喜ぶ人とスプーンを置く人に分かれます。

韓国料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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