ミンギョンイネ ムルフェグクス 민경이네 물회국수
Mingyeong's Mulhoe Guksu
Google マップ 4.3 822 レビュー
- 住所
- Jeju Jeju-si Gujwa-eup Haematihaean-ro 830
大きなウロク(クロソイ)を丸ごと揚げて運び、スタッフが身をほぐしながら背骨以外はすべて食べられると教えてくれます。ヒレや頭までかりっと噛めますが、硬い部分もかなりあり、歯が弱い人にはきついです。甘辛いタレは残しておいてご飯を混ぜるのに使います。Aセットはこのウロクの揚げ物にムルフェと海鮮テンジャンチゲが付き、塩辛3種とキムチも並び、全体に味は濃いめです。
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