トンブフェセンタ 동부회센타

慶尚南道・昌原市鎮海区天子路に位置するトンブフェセンタは、鎮海を代表するコスパ抜群の刺身店で、手頃な価格で新鮮かつボリューム満点の刺身を楽しめるため鎮海市民なら知らない人がいない存在である。1階で好みの魚を選ぶとすぐに捌いて提供される方式で、盛り合わせ刺身と大型ブリが看板メニューである。ブリの特大盛りと盛り合わせ刺身の大を5人で注文し焼酎を思う存分飲んでも一人3万ウォンに届かない価格帯がこの店の象徴的な強みだ。焼酎などの酒類も一般的な飲食店より安く提供される。2階で食事する場合は一人当たり2,000ウォンの野菜セッティング費が別途かかるが、新鮮で分厚く切られた刺身の量と質を考慮すれば妥当な水準である。ブリの旬にはプリプリで適度に脂ののったブリ刺身が格別で、アナゴの焼き物やホタテ焼きなど海鮮の追加メニューも利用できる。メウンタン（辛い魚鍋）で締めるのがこの店の定番だ。ただしセルフサービスの比重が高く、客が非常に多いため店内の人口密度が高く、一般的な刺身店レベルの丁寧なサービスを期待するのは難しい。ご飯の量が少なめに出されるがリクエストすればたっぷり盛ってくれる。テイクアウト時は刺身を厚めに切る傾向があり、店内食事とは差が出る場合がある。人気のためオープンランが必須で、15名以上の団体は必ず事前予約が必要だ。開店1時間前に到着して整理券を取るのがスムーズな食事のための最善の方法である。