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チンミドンチミメミルマクククス 진미동치미메밀막국수

Jinmi Dongchimi Memil Makguksu

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住所
Gangwon-do Sokcho-si Seolakgeumgangdaegyo-ro 46-1

トンチミのスープには唐辛子の漬物が入っていて、ピクルスのような歯ざわりです。スープは酸味があって素朴な味で、そば粉の多い麺にどれだけ注ぐかは各自で決めます。明太フェマッククスは甘酸っぱく和えたスケトウダラの刺身をのせますが、生臭さが気になる人にはトンチミマッククスのほうが無難です。待ちはテーブリングアプリで登録し、バスが少ないため車がないと行きにくい場所です。

麺料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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