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ハンシクチュジョム プンコ サダンジョム 한식주점 분코 사당점

Hansik Pub Bunko Sadang

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住所
Seoul Seocho-gu Bangbae-dong 450-8 2층

黒を基調にした店内はテーブルの間隔が広く、予約席には名札が置かれます。モドゥムフェハンサン(2人前)は、ヒラメ、マグロ、ブリ、ウニなど約9種の熟成刺身の盛り合わせです。熟成刺身は口の中でほどけるやわらかさで、伝統酒と合わせて食べる前提の品です。お酒は韓国の伝統酒が中心で、ソソルや金浦イェジュは試飲してから注文できます。締めには香りのよいスープのミナリスジうどん(セリと牛すじのうどん)や、牛すねのアロンサテスシチョンゴルがあります。栗ピューレのニョッキやマグロのキンパのような和洋折衷の料理も並びます。舎堂駅から歩いて行けます。

ハンシクチュジョム プンコ サダンジョム 韓国料理
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