キルモク 길목

持ち込み料がかからないため、ワインや持参した酒を開ける卓が多く、ワイングラスや栓抜きも用意されています。韓国産の雌豚のモクサル（豚の首肉）は冷めてもぱさつかず、メルジョッ（カタクチイワシの塩辛だれ）につけ、長ネギとシシトウも並べて焼きます。締めは刻んだ肉と目玉焼きをのせた炒飯です。