콜키지가 없어 와인이나 직접 가져온 술을 따는 테이블이 많고, 와인잔과 코르크 따개도 갖춰 둡니다. 국내산 암퇘지 목살은 식은 뒤에도 퍽퍽해지지 않으며, 멜젓에 찍어 대파와 꽈리고추를 곁들여 굽습니다. 마무리는 잘게 썬 고기와 계란후라이를 올린 볶음밥입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
