カンナムミョノク 강남면옥

狎鷗亭に位置する冷麺とカルビチム（カルビ蒸し煮）の専門店で、冷麺店という看板とは裏腹にカルビチムを目当てに通う常連の方が多い店です。カルビチムは大ぶりの骨付き肉に甘めの味付けがしっかり染み込んでおり、伝統的なカルビチムとはやや異なる独自のレシピを使用しています。付属のカルビタンスープと急須に入った熱い肉汁を活用すれば様々な食べ方が楽しめ、カルビチムのタレが残った器でご飯を炒めて作るチャーハンは隠れた締めメニューとして大満足を約束します。中サイズを注文すれば3人で分けても十分な量です。水冷麺は発酵肉汁の深い風味に味付けがちょうど良く、カルビチムの甘さとバランスを取り、フェネンミョン（刺身冷麺）はカンジェミ（ガンギエイ）の魅力があり、それぞれ個性が際立っています。餃子も具がしっかり入っていて満足度が高いです。外国人の来店が多くメニューが見やすく整理されており、バレーパーキングが2,000ウォンで利用できアクセスも便利です。繁盛店らしく常に活気ある雰囲気で、比較的空いている午後の時間帯に訪れるとゆったり食事ができます。冷麺とカルビチムを一緒に注文すると互いの味を補い合う最適な組み合わせになります。