カンチャングチャプッサルジンスンデ クリボンジョム 강창구찹쌀진순대 구리본점
Gang Chang-gu Glutinous Ssal Jin Sundae Guri Bonjeom
- 料理ジャンル
- 韓国料理
- エリア
- 구리시 · 京畿道(キョンギド)
- 住所
- Gyeonggi-do Guri-si Sutaek-dong Geombae-ro 74
クイック判断
- おすすめポイント
- カンチャングチャプッサルジンスンデ・クリ本店は、京畿道九里市に位置するスンデグク(韓国式腸詰めスープ)の専門店です。
- 向いている場面
- 食事中心の一軒
- 訪問メモ
- 週末や食事時間帯は待ち時間が出る場合があります。
カンチャングチャプッサルジンスンデ・クリ本店は、京畿道九里市に位置するスンデグク(韓国式腸詰めスープ)の専門店です。24時間営業で、建物の下に広い専用駐車場を完備しているため、車でのアクセスが非常に便利です。広い店内を誇りますが、日曜日のランチタイムには行列ができるほど多くの客で賑わいます。看板メニューのスンデグクは、スープに溶け込むタテギ(味付け用の唐辛子ペースト)が濃厚かつ爽やかな後味を作り出し、アミの塩辛を加えることでさらに旨味が引き立ちます。内臓特有の臭みは全くなく、誰にでも好まれる大衆的な味わいが特徴です。スンデにはもち米が入っており、もちもちとした食感が楽しめます。また、ピスンデ(血のスンデ)やタンミョンスンデ(春雨スンデ)など、多様な種類のスンデが混ざっているため、食感の変化が豊富です。テーブルに備え付けの甘めの大根サラダ(ムセンチェ)や、清涼感のあるカクテキ、焼酎のおつまみにもなるニラの和え物が食事の満足度を高めます。人参スンデグクやトマトスンデグクといった変わり種メニューもあり、特に人参スンデグクは漢方の香りが意外にもスープとよく合うと評判です。セルフバーでは青唐辛子やサムジャンなどを自由におかわりできます。ボリューム満点でコストパフォーマンスに優れた一軒です。
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