カムナムジプ 감나무집
Gamnamujip
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- 住所
- Gangwon-do Sokcho-si Geumho-dong Jungangsijang-ro 110-8
カムジャオンシミは甕の形の器で出され、底が見えるまで冷めません。すりおろしたジャガイモを手で丸めた団子は小麦粉のすいとんより弾力があり、汁はカルグクスのようにとろりとして、ぴりっと辛みがあります。添えるイカスンデはコショウが強めで、売り切れて食べられない日もあります。持ち帰りはできません。
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