チョンシルホンシル シンポボンジョム 청실홍실 신포본점

一口大のトンマンドゥはせいろのまま卓に運ばれ、夏は冷たいそばのネンモミル、冬はその季節だけのマンドゥクク（餃子スープ）と組み合わせます。ネンモミルはそばつゆにネギと大根おろし、からし、酢を自分で入れて味を整えます。天ぷらうどんにのせた揚げ玉は、汁を吸うにつれて香ばしくなります。開店時刻に合わせて行っても順番待ちの名簿ができている日が多く、料理は注文から1分以内に出てきます。