チョンパシクタンフェッチプ 청파식당횟집

注文が入るといけすからサバをすくってすぐにさばき、獲ってから一時間以内に食べてほしいと声をかけられます。海苔に味付けご飯と刺身を一切れのせ、玉ねぎと生姜の入ったタレにたっぷりつけて一口で食べます。青魚が苦手な人でも、この活サバは生臭さがなく食べられたという話があります。Bコースはサバの刺身、塩焼き、生のメバルの煮付けと続き、量は十分です。持ち帰りは待ち時間が長く、店内で出る副菜も付かないため、店で食べた人と持ち帰った人で評価が大きく違います。