ポンミルガ 봉밀가

江南区庁駅の近くに位置する平壌冷麺専門店で、2018年から数年にわたりミシュランガイドに掲載され、一貫して高い評価を受けています。牛肉ベースのスープは「又来屋（ウレオッ）」から着想を得ていますが、より澄んだ清涼感のある味わいが特徴です。一口目から肉の旨みが強く広がり、他の冷麺店との違いをはっきりと感じられます。そば麺は柔らかく、独特の歯切れの良さがあります。自家製の梨酢を小皿に取り分けた麺にかけて食べると、そばの香りを生かしつつ、爽やかな甘みが加わります。セリの水冷麺などの季節限定メニューも継続的に提供されており、再訪するたびに新しい体験が可能です。ヤットルジェユク（茹で豚）は、弾力があり臭みのないすっきりとした味わいで、酒の肴やおかずとして親しまれています。からし菜キムチを添えることで、その美味しさはさらに際立ちます。マンドゥ（餃子）は1個単位で注文でき、豆腐の入った柔らかい餡が特徴です。オボッジェンバン、スユク、ユッケなどはサイズ展開やセット構成が充実しており、少人数でも多様なメニューを楽しむことができます。各テーブルにはタブレットが備え付けられており、英語、日本語、中国語での注文も可能です。