봉밀가
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- 주소
- 서울특별시 강남구 선릉로 664 건설빌딩 109호 109
봉밀가에서는 식초를 냉면 그릇에 붓지 않고, 부드럽게 툭툭 끊기는 메밀면을 앞접시에 덜어 직접 개발한 배식초를 뿌려 먹습니다. 평양냉면 육수는 우래옥에서 모티브를 얻은 소고기 베이스지만 더 맑고, 첫 모금부터 육향이 퍼지며 간이 약간 되어 있어 평양냉면이 처음인 사람도 먹기 편합니다. 미나리 물냉면은 잘게 다진 미나리를 슴슴한 국물에 올린 계절 메뉴입니다. 약돌제육은 갓김치와 함께 먹고, 두부가 든 만두는 한 개씩 주문됩니다. 2018년부터 미쉐린 가이드에 올랐으며, 테이블 단말기로 선결제하고 영어·일본어·중국어 메뉴를 띄울 수 있습니다.
