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パゴクフィ ハルメジボンジョボククク 박옥희 할매집원조복국

Park Okhee Halmaejip Wonjo Bokguk

Google マップ 4.2 1,530 レビュー
住所
Busan Haeundae-gu Dalmatigil62beon-gil 28

フグの皮は単品では出さず、辛いチャムボクメウンタンにだけ入ります。皮を食べたいならメウンタンを頼みます。フグチリは澄んだスープにフグの身ともやし、ニンニクを入れて煮込み、身ともやしを先に取り出して酢コチュジャンにつけて食べてから、スープに移るのがこの店の流れです。スープに酢を少し垂らす人も多くいます。窓際の席からは尾浦の海が見え、一人前から注文できます。

フグ料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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