クムスボククク ヘウンデボンジョム 금수복국 해운대본점

ミルボクのちりは冷凍と生の二通りで作ります。基本は冷凍で、追加料金を払うと生のミルボクに替えてくれ、スープがより澄んで身にも弾力が出ます。定食では途中で揚げたフグを醤油だれで煮た煮付けが出て、このたれがコースの山場です。最後にはシナモンとマッコリの風味がするモジュのアイスクリームが出て、お酒は温かいひれ酒を合わせる人もいます。