복껍질은 따로 팔지 않고 참복매운탕에만 넣으니, 껍질을 먹으려면 매운탕을 시켜야 합니다. 복지리는 맑은 국물에 복어 살과 콩나물, 마늘을 넣고 끓이는데, 살과 콩나물을 먼저 건져 초고추장에 찍어 먹은 뒤 국물로 넘어가는 순서로 먹습니다. 국물에 식초를 조금 두르는 사람이 많습니다. 창가 자리에서는 미포 앞바다가 내다보이고, 1인분도 주문을 받습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
