ペンベンマクククス 뱅뱅막국수

道谷路のこのマッククス（そばの冷麺）店では、注文を受けてから辺山産のそば粉で麺を押し出し、料理名匠が切り盛りしています。ごま油マッククスは搾りたてのごま油、唐辛子粉、寧越産のコンドゥレ（山菜）、海苔を混ぜ、干しスケトウダラのスープを添えます。えごま油マッククスにはクンチェ（茎レタス）の漬物が入り、カムテ（海藻）で巻いたり、すりえごまをかけたりして食べます。温かい麺なら、ネギの天ぷらや春菊、練り物をのせたオンメミルがあります。そば粉の牛肉チヂミ2切れを付けるセットや、肉とキムチの手作り餃子も一緒に頼め、麦ごはんはおかわり自由です。