ペクチェリョンサムゲタン 백제령삼계탕

手入れの行き届いた庭のある韓屋で、韓服姿のスタッフが案内から配膳までを受け持ちます。参鶏湯はどろりとしたタイプではなく澄んですっきりしたスープで、味がついた状態で出てくるので塩を足す必要はありません。ウナギのたれ焼きを一緒に頼むとウナギが先に出てきて、たれがむらなくしみたものをエゴマの葉に生姜をのせて包んで食べます。もやしのナムルときゅうりの和え物は、皿が空くと言わなくても足してくれます。電話予約を受け付けています。