中区（チュン）のバー - 厳選5件

エビスとサッポロの生を冷やした薄いグラスに注ぎ、サーバーの手入れやグラスのリンス、注ぎ方で泡と炭酸を整えています。同じビールを注ぎ方を変えて飲み比べるメニューがときどき出ます。狭い立ち飲み中心の造りで、混むと日本の路地裏のビアスタンドのよ…

乙支路3街駅から250m、路地の奥にある小さなバーで、乙支路らしいレトロな内装ながら、周りの写真映えするバーより落ち着いた本格的な雰囲気で飲めます。カクテルもウイスキーも品ぞろえが厚く、メニューにないカクテルも好みを伝えればバーテンダーが…

イギリス人オーナーの小さなカフェ兼ワインバーは看板のないビルの4階にあり、狭い階段を上るまで入口が見つけにくい造りです。天井が低いので上り下りでは頭上に注意が要り、店内はイギリスから運んだアンティークの小物で埋まって古いイギリスの音楽が流…

赤く辛い味付けで鶏肉と野菜を煮込むタッポックムタンは、酒のつまみでありながらご飯を添えれば夕食になります。コプトリタンは牛の大腸をたっぷり加え、柔らかな鶏肉と脂のある大腸の歯応えを一つの鍋で味わい、残ったタレでチャーハンを作って締めます。…

乙支路15ギルのビル1階に、カールスバーグ公式ビアラウンジの韓国1号店が入っています。生ビールは缶よりなめらかな口当たりで、レモンビールは柑橘の香りと酸味で軽く飲めます。大型スクリーンと音響設備があり、サッカー中継を見ながら飲む使い方にも…