곁에 따로 나오는 동치미가 무짠지처럼 새콤달콤하고 투박해서, 흔한 동치미 막국수와 첫맛부터 다릅니다. 막국수는 그릇 바닥에 들기름을 깔고 간장 양념장, 깨, 김가루를 얹어 나옵니다. 기본 양이 많아 곱빼기는 웬만큼 잘 먹는 사람이 아니면 필요 없고, 녹두전과 감자전은 반반으로 시킬 수 있습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
