유명식당

강원도 평창군 대관령면 진부에서 3대째 이어 온 막국수·수육 전문 노포다. 비빔막국수는 맵찔이도 부담 없이 먹을 수 있을 정도로 순한 양념이 특징이며, 면은 야들야들하고 부드러워 누구나 호감을 느낄 만한 식감이다. 처음에는 삼삼하게 느껴지지만 사골 육수를 한두 국자 넣으면 간이 완성되는 구조로, 막국수 본연의 깊은 풍미를 살렸다. 돼지수육은 촉촉하고 쫄깃하면서 잡내가 전혀 없어 밑반찬과 곁들이기에 좋으며, 소자도 양이 넉넉하여 두 명이 함께 먹기에 부족하지 않다. 한우머리수육도 운영하지만 인기가 높아 일찍 품절되는 경우가 잦다. 도토리냉면은 탱글탱글한 식감으로 별도의 인기 메뉴이며, 11월부터 3월까지 한정 판매하는 배추두부 만두는 배추와 두부만으로 빚어 비빔막국수와의 궁합이 뛰어난 계절 별미다. 밑반찬 하나하나의 완성도가 높아 구성 전체에서 빈틈이 느껴지지 않는다. 매장 내 주차장이 있어 차량 접근이 편리하고, 주방이 깨끗하게 유지되어 위생 면에서도 신뢰를 준다. 캐치테이블 예약이 가능하지만 수기 대기와 혼용되고 있어 피크 타임에는 대기가 불가피하다. 월정사, 대관령 방면 여행 중 식사 장소로 안성맞춤이다.