특양구이는 두툼한 조각이 참숯 위에서 탄력 있게 씹히고, 한우 대창구이는 속 지방이 녹으며 고소해집니다. 굽고 자르는 일은 직원이 화로에서 맡습니다. 홍두깨 육회에는 얇은 감태와 채 썬 배, 밀랍꿀이 함께 나와 생고기에 바다 향과 단맛이 겹칩니다. 마무리는 잘게 썬 양을 밥과 볶은 양밥입니다. 점심 세트는 왕양념갈비와 한우 대창에 잡채, 샐러드, 솥밥, 된장찌개를 한 상에 묶었습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀