WOO TENDER
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- 주소
- 서울특별시 강남구 압구정로42길 25-10
두툼하게 자른 특안심 스테이크는 겉을 바삭하게 굽고 속은 미디엄 레어로 남긴 뒤, 성게알과 단새우를 올려 함께 먹습니다. 한우 기름의 감칠맛 위에 바다 향이 겹치는 구성입니다. 캐비어 카츠산도는 바삭한 토스트 사이에 부드러운 안심 카츠를 끼우고 짭조름한 캐비어를 더했습니다. 점장이 테이블에서 직접 고기를 굽고 부위마다 설명을 곁들여, 부모님을 모시는 식사나 연말 모임에도 어울립니다.
