Wonjo Taepyeong Sogukbap Bongwan
대전 유성구 온천동에 자리한 원조태평소국밥 본관은 2007년 태평시장 인근에서 시작하여 대전의 대표 국밥 맛집으로 자리 잡은 곳입니다. 소고기와 무를 오랜 시간 고아낸 맑은 국물이 핵심이며, 기름 한 방울 없이 깔끔하면서도 육향이 깊게 배어 있어 첫 숟갈부터 진한 풍미가 올라옵니다. 국밥은 밥이 미리 말아져 나오는 토렴식과 밥을 따로 받는 따로국밥 두 가지 중 선택할 수 있으며, 따로국밥이 고기와 국물 양이 더 넉넉한 편입니다. 이 집의 또 다른 상징인 한우 육사시미는 신선하고 쫄깃한 식감으로, 뜨거운 국밥과 차가운 생고기의 온도 대비가 서로를 돋보이게 합니다. 내장탕은 칼칼하면서도 곱창의 곱이 녹아든 고소한 국물이 특징이며, 쫀드기 역시 씹는 맛과 감칠맛이 좋아 별도로 시켜볼 만합니다. 24시간 영업하기 때문에 새벽 해장부터 늦은 밤 식사까지 어느 시간대든 이용할 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 다만 일요일 아침을 포함해 대부분의 시간대에 웨이팅이 발생하며, 긴 줄에도 불구하고 회전이 빠르므로 실제 대기 시간은 20분 내외입니다. 매장 건물 바로 옆에 10대 정도 수용 가능한 전용 주차장이 있지만, 방문객이 많은 시간대에는 금세 만차가 되어 주변 노상 주차를 이용해야 할 수 있습니다. 성심당과 한밭수목원을 잇는 대전 당일치기 코스에서 식사 코스로 널리 추천됩니다.