리엔차이

대전광역시 유성구에 위치한 리엔차이는 일반 중국집이 아닌 격식 있는 차이니즈 레스토랑으로, 대전 지역에서 중식을 고급스럽게 즐기고 싶을 때 자주 거론되는 곳입니다. 매장에 입장하면 테이블마다 자스민차가 미리 세팅되어 있고, 경양식집을 연상시키는 고급스러운 인테리어가 눈에 들어옵니다. 높은 등받이 의자, 천 냅킨, 따뜻한 조명 등 세부 요소에서 품격이 느껴지며, 2000년대 고풍스러운 분위기를 간직하고 있다는 평도 있습니다. 코스 요리가 주력으로, 3만 원대부터 4만 5천 원대까지 다양한 코스가 준비되어 있으며 1인분씩 개별 플레이팅되어 나옵니다. 잡탕밥은 신선한 해물과 채소가 풍부하고 국물이 시원하면서 깊은 맛을 보여 주며, 짜장면은 면과 소스가 따로 나오는 간짜장 스타일로 춘장 본연의 풍미를 즐길 수 있습니다. 짬뽕과 새우볶음밥, 기스면 등 단품 메뉴도 수준이 높습니다. 전반적으로 중식 특유의 기름기가 적고 간이 삼삼하여 담백한 맛이 특징이며, 나이 든 분들과 함께 식사하기에 특히 적합합니다. 반찬으로 나오는 짜사이의 맛도 훌륭합니다. 다만 주차장이 다소 협소하고 매장의 천장 높이가 낮아 약간 답답하게 느껴질 수 있습니다. 마감 시간에 가까워지면 서빙이 다소 급해지는 점도 참고할 필요가 있습니다.